- Oct 11 Fri 2013 17:10
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- Oct 11 Fri 2013 16:07
龍眼肉入膳入藥 能補益心脾、養血安神
中醫師楊淑媚表示，中醫認為，龍眼肉不但可當作食物，也可以當做中藥材，具有滋養補益的作用，性味甘、溫，歸心經、脾經，能補益心脾，養血安神，適合氣血虛弱的人食用，只要拿來泡茶飲用就可望促進人體血液循環，同時預防手腳冰冷的情形；貯存時應放置於乾燥陰涼處。
楊醫師進一步指出，古方「歸脾湯」就含有龍眼肉，能補益氣血兼健脾養心，這道中藥方出自《濟生方》，含有桂圓肉、人參、炙黃耆、炒白朮、茯苓、當歸、炒棗仁、炙甘草、大棗、生薑、遠志、木香等藥材，其中，桂圓肉就是龍眼肉。
龍眼肉可以入藥，也能做成藥膳，如龍眼蓮子大棗粥就是一個例子，可以用來改善經常健忘的毛病，需準備龍眼肉10克、蓮子10克、大棗5枚、白米1杯，然後將這些材料先用水清洗幾遍，洗好後放到鍋子裡，接著放到電鍋煮成粥即可，所有的食材都可以食用。
中醫認為，龍眼、大棗皆可補益氣血，適合用於改善貧血、睡不著、經常健忘等症，蓮子則具有補脾止瀉的作用，適合用於久瀉、脾虛食少等症。
不過醫師提醒，民眾需要注意的是，龍眼蓮子大棗粥有一個小缺點，那就是糖份偏高，不能吃太多糖的人就應避免食用。
- Oct 11 Fri 2013 14:07
獵男高手
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早在經典文學作品《包法利夫人》裡，親愛的 Madame Bovary 就以「慾女」的角色主動向男人示好，讓一票異性逃不出她的手掌心；中國古典文學裡，《聊齋》裡的狐仙也是個追男高手，更不用說《慾望城市》裡頭的莎曼珊和米蘭達總是主動出擊。《交響情人夢》裡面苦追千秋王子好幾年的野田妹，更是讓我們看到「皇天不負苦心人」的毅力根性。在這個草食男、靦腆男、科技宅男輩出的年代裡，因為網路無國界的關係，我們的交際範圍看似變大，卻其實相對狹隘。如果你恰好工作的環境和生活都認識不到新對象，那麼主動向有興趣的對象示好，也可說是30拉警報的女性解套之道。
當然，對於追男流程每個人各有見解，如心理學專家鄧惠文在她書中建議的──「妳主動追男生，要先了解現實狀況再行動。」更有無數的心理學家宣稱有那些能讓你一次成功的追男技巧：以動制靜、觀察為上、欲擒故縱、大膽心細…。不過這些理論口說無憑，讓我們用這些實際案例來助你成功達陣，得到所愛，擺脫單身！
小玉，為了宣洩自己的能量
Type：自我慾望導向
很難想像長相甜美的26歲造型師小玉居然秉持著只追人，不給追的原則談戀愛，因為追男對她而言，是人生中的絕對美好。每當自己喜歡上一個男生的時候，小玉就會非常漫畫式地眼睛發亮，感受自己全身充滿動力，所有能量都被釋放。「喔，每當我喜歡上男生，我就會覺得自己重新活了一遍！」 而說到如何接近喜歡的對象，小玉則是採取最保守安全的團體戰，也就是戀愛巴士型態。「我會以一個哥們朋友的方式盡量參與他的生活，你要積極認識他的朋友，並且保持 Open Mind，不能眼裡只有你的喜歡對象，而是他的所有朋友，這樣一來你跟他的局就會愈來愈多。」也就是說，當小玉從朋友A中認識中意對象時，她會非常積極參與朋友A的所有活動，然後在團體見面的次數增多之後，她就會積極參與這個男生喜歡的所有活動，「我大學的男友很迷紙牌遊戲，其實我沒什麼感覺，但那時候因為要接近他，幾乎每天都在打牌，畢竟那是一個重要的媒介。」
第二個重要的方式是在不丟臉的情況下厚臉皮，小玉說自己之前喜歡一個男生，然後就霸佔住那個男生的交通工具，也就是永遠搶第一坐副駕駛座。「久而久之，朋友也會發現『喔～原來副駕是你專屬的』，這種不成文的默契和其他朋友的推波助瀾很有幫助。」然後小玉也不是愛用即時通訊軟體的人，「與其在那邊想說『欸，他怎麼已讀未回。』或是『他怎麼沒用表情符號（網路上說如果他用很多表情符號，表示他比較在意你）』在那邊小糾結，還不如直接約出來見面。」
不過小玉也苦心奉勸有追男打算的女生要三思而後行，「我的個性本來就非常直接，所以追男對我而言是天經地義的事，而且我是真的沒有目的。不會得失心很重，想說『啊～好想要有個男友』，或是『如果能跟你交往那有多好』，我是真心為了想要認識他更多才去追他。像我有個女生朋友想嘗試倒追，但是她個性比較內向，所以做得很勉強，很像小奴隸，還強迫自己做菜什麼的，我覺得這樣男生會有壓力。唯有自己很享受的時候，倒追男生才能成立。」
Tip1：積極認識他的其他朋友
Tip2：厚臉皮沒在怕
Tip3：參與男生喜歡的所有活動
Tip4：即時通訊和臉書都不可靠，約出來見面最直接。絕對不碰的對象：沒有自信和情緒不穩的男生
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脂肪肝非胖子專利 飲食控制是關鍵
飲食不控制，小心「脂肪肝」找上門！研究指出，台灣約每3個人，就有1個人有脂肪肝，長期脂肪肝，可能會演變成脂肪肝炎、肝硬化甚至肝癌。醫師指出，改變飲食方式，吃得盡量清淡，不熬夜，儘量避免高糖飲食，才是預防及遠離脂肪肝的不二法門。
台北市立萬芳醫院消化內科陳永發主治醫師指出，肥胖是脂肪肝的殺手。曾有1名男性患者體重超過80公斤，本身有重度脂肪肝，1年以來經過飲食控制、運動，成功甩肉10公斤以上，自然降低不少脂肪肝，減緩疾病發生的風險。
脂肪肝 避免高血糖環境
目前臨床已證實，高血糖環境會促進脂肪肝發生，肝臟疾病也會導致糖代謝不良，因此改變飲食方式，顧好肝又儘量避免高糖飲食，肝臟就能有效處理肝門靜脈裡的葡萄糖，避免飯後血糖飆升導致病變。
事實上，肝臟是沈默的器官，症狀通常都不明顯，脂肪肝就是其中之一。依照病理學說來講，若是肝臟重量中大於5％都是脂肪構成，則稱為脂肪肝。假如肝臟有厲害的發炎時，便會出現疲倦、噁心、厭食、黃疸、右上腹腫脹等不適症狀。
新陳代謝差 肝易出問題
要注意的是，脂肪肝可能成為新陳代謝功能是否完善的指標。儘管脂肪肝不會遺傳，但例如有高血脂，或者糖尿病家族史的人，即便外表不肥胖，還是可能有脂肪肝，因為全身的代謝能力，可能都出了問題。
門診中曾發現，如果沒有肥胖，但是也沒有喝酒的人，卻有中度脂肪肝的時候，這個時候就要考慮，這個人的新陳代謝比較差，那他有可能有糖尿病，有可能有三酸甘油脂過高的問題。
飲食控制 避免血糖上升
脂肪肝除了因肥胖而起，高血脂、三酸甘油酯過高的人，酗酒、糖尿病控制不良、C型肝炎、藥物（例如類固醇、治療免疫風濕藥物）等也是引起脂肪肝常見因素。
臨床上，肝功能差的的病人如果不控制飲食，往往會發現飯後血糖驟升，如果降低飯後血糖，就可同時維持胰臟與肝臟細胞的健康，有利於控制血糖與減少脂肪肝。
- Oct 11 Fri 2013 01:45
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