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一提到老年人保骨，大家最先想到的就是補鈣，但你知道吃水果也能保健骨骼嗎？其實除了多攝取鈣質，適量攝取維他命C可幫助「關節潤滑劑」膠原合成，還有研究顯示可預防骨質流失，蔬果中，紅、黃椒就富含維他命C，柑橘類水果也是很好的選擇。

營養師趙函穎表示，最基本的保骨就是多攝取鈣質，黃豆中就富含植物鈣，是很好的補鈣方法，而多運動、曬太陽，則可幫助鈣質吸收，除了這些方法，多補充含維他命C的水果也是保骨良方，因為維他命C可促進膠原蛋白生成、抗運動疲勞。

補充維他命C　選擇紅黃椒柑橘類水果

維他命C存在於大部分的蔬果中，其中紅、黃椒、奇異果、柑橘類水果、芭樂、草莓、木瓜、小番茄等水果中就有豐富維他命C，維他命C可以幫助形成連結組織的膠原，也有一篇發表在生物化學期刊（The Journal of Biological Chemistry）的研究指出，維他命C可促進骨質健康，維持骨質密度。

1天攝取2千毫克維他命C為上限　等於37顆柳橙

根據行政院衛生署公布的國人營養素參考攝取量，成人1天建議攝取100毫克維他命C，2000毫克維他命C則為上限，相當於37顆柳橙的維他命C量，只要餐餐均衡攝取蔬果便能達到所需營養，而雖然維他命C攝取過多的案例非常少，仍要注意，因吸收過多維他命C恐導致腹痛、腎結石等症狀。

鉀助納鹽排出　間接幫助保骨

台灣人一直對鉀有許多疑問，補充蔬果時，要避開高鉀蔬果嗎？營養師表示，其實不必刻意避開高鉀蔬果，因為有些人平日吃得過鹹，會增加尿鈣排出，產生「蝕骨作用」釋出骨骼中的鈣質，而鉀就可幫助納鹽排出，也是間接幫助保骨。

攝取「鉀」水果　腎臟病患者要注意

世界衛生組織（WHO）指出，每人每天鉀的攝取量至少要3510毫克，在均衡飲食的前提下，約5份蔬果就能達到一天所需的鉀，但腎臟功能異常者則不適合攝取過多的鉀，以免鉀堆積在體內恐造成高血鉀，導致心律不整、心衰竭、呼吸困難，甚至危害生命。

【營養師小提醒】：

天有不測之風雲。為了讓旋風式抵港的Amanda Seyfried能以香港景色作背景，替ELLE拍攝封面故事，我們特別安排了充滿特色的帆船——張保仔號，在維多利亞港中心拍照。豈料拍攝當天陰晴不定，雖然正式開始拍攝時天公做美大放陽光，但避得了雨，卻又躲不了風浪。船在大風下止不住的顛簸，讓還未適應時差的Amanda剛拍完第二張照片就累得倒在地上。幸好她稍稍休息過後，仍能專業地完成拍攝，令全場報以掌聲。

「對不起，在船上拍攝似乎沒有預期中有趣。」我說。Amanda禮貌地笑笑：「不，只是我忘了自己太久沒有上船玩了。」幸好這次暈船事件沒有影響她對香港的印象。「這是我第一次來香港，這裡真的是一個大都會，我從酒店房間可看到海港的夜色，維港全景的skyline真的很震撼，這裡每個人都很有動力，也很友善，我很享受留在這裡的時間。」

可惜的是，她這次來港只停留兩晚，當中還要應付大量宣傳活動、訪問、拍攝，從抵達到離開前後不到40小時。聽見她與工作人員商量晚飯後可否到甚麼地方遊逛，我問：「以妳現在的知名度，要出外而不被認出，一點也不容易吧？」她嘆口氣，「對啊，真的很難。」

從綠葉走到一線

好萊塢讓無數明星一夜爆紅，她不是其中之一。Amanda現在擁有的知名度，憑藉她過去10年的努力逐漸建立。資深影迷可能會記得她在《辣妹過招》中的綠葉角色，但電影捧紅的是Lindsay Lohan，沒有讓她大紅大紫，但Amanda踏實地做好演員的本份，在銀幕上不斷擴張自己的勢力。當Lindsay Lohan逐漸變成負面新聞女王時，Amanda一直默默地磨練自己的演技。她的產量不算多，大概維持每年兩至三部作品，但她從不定型，這一刻是《色‧誘》中性感撩人的壞女孩，那一刻是《最後一封情書》中的純情浪漫少女，也可以是《鐘點戰》中與Justin Timberlake一同挑戰世界秩序的富家女。觀眾一直看著她的演技在不斷磨練中逐漸成熟，直至她在《媽媽咪呀！》中以能歌擅舞的形象大放異彩。

俗語說得好：機會總是留給有準備的人。別人可能會認為她得到《媽媽咪呀！》中甜美的蘇菲一角是運氣，但卻不知道，Amanda從17歲開始便接受聲樂訓練，她的美妙歌聲並不是天生的。即使在訪問中，她也因為自己一路走來的努力而自豪：「我很幸運，因為我慢慢地體驗了整個成名的過程，所以沒有面對名利的茫然。17歲便開始工作，這條演藝之路很漫長，所以我明白在這一行不會長期都是上坡路，也會有跌倒的時候。但我總會爬起來，也不會侍寵生驕。與我同期的演員有很多一夜成名，掌聲和讚美來得太易，這樣妳很難知道甚麼才是真實的。」

《媽媽咪呀！》讓Amanda走入了全球觀眾的眼簾，使她變成了好萊塢的新寵兒。不過，讓她贏得好萊塢金色大門鑰匙的卻是去年上映的《悲慘世界》。她飾演Anne Hathaway的女兒Cosette，在動盪不安的時代中好不容易才親手抓住了幸福，而她得到這個角色的過程同樣不簡單。「我很努力爭取這次演出機會，在4個月內做了6次auditions，還為了面試專程從洛杉磯飛到倫敦2次。我自小便為《悲慘世界》的故事深深著迷，我想要這個角色多於一切，而我真的得到了。」演出獲得一致好評，這天回想當初付出過的努力，仍能讓她的嘴角忍不住上揚。《悲慘世界》將她捧上了好萊塢一線女星的位置，直接問她：「現在是妳入行以來最自在的階段嗎？」

她認真想了想後回答：「我覺得我一直自然地『進化』著，雖然這行業很辛苦，但我很感恩，因為身邊一直被很多很出色的人圍繞，支持我、引領我，我喜歡迎接不同的機會和挑戰，因為就是這些讓我能變得更好。我是個演員，我愛演出，也希望餘生可以一直演戲……我享受演戲，喜歡拍攝的過程，我愛演不同的角色，像最近的一部新作品——《Lovelace》就讓我感到很自豪。」

【完整內容請見《ELLE》2013年8月號；訂閱ELLE電子雜誌】

夏天喝西瓜汁最清涼消暑！可是你知道西瓜汁的妙用不只這樣嗎？由西班牙發表的研究報告發現，在從事運動前1小時飲用西瓜汁，就能幫助減少激烈運動過後肌肉痠痛的症狀，主因在於西瓜含有特殊的氨基酸成份，能加速消除乳酸。

英國《電訊報》報導中指出，西班牙卡塔吉娜科技大學的研究團隊（Technical University of Cartagena）針對西瓜汁中含有的瓜氨酸（L-CITRULLINE）做研究，讓實驗組在運動前1小時飲用西瓜汁、對照組則飲用別的（不含瓜氨酸）果汁或是飲用非果汁飲料；並在受試者運動完後，檢測他們24小時內的心跳回復率、肌肉痠痛程度。

瓜氨酸減少乳酸堆積

研究結果發現，飲用果汁的兩組，在肌肉痠痛修復程度都有改善，不過飲用西瓜汁的組別吸收與發揮效果更快速。研究人員指出，西瓜汁中特有的「瓜氨酸」是種一氧化氮化合物，可以幫助一氧化氮合成、進而讓骨骼中的葡萄糖運輸變快，讓血管擴張。過去研究也曾發現西瓜可以降血壓、減少中風與心臟病的風險。

這項研究發現，將可對運動員產生大大的幫助，當在進行密集訓練時，運動員常會面臨肌肉痠痛造成練習表現不如預期，因此，若能不用依靠藥物，就達到預防肌肉痠痛產生，對於運動員的表現就有顯著加分效果。

西瓜好處多多

● 瓜氨酸可以使血管放鬆，能幫助降血壓。

● 大量水分解渴又消暑、清熱。

● 鉀可以利尿，促進水分排除，改善排尿不順、尿道炎及水腫的問題。

Double Balancier 35°雙擺輪腕錶 GF04s2手上鍊機芯/18K白金材質/錶徑43.5mm/中央時、分針/2點位動力儲存顯示/7點位小秒針錶盤/5、9點位35度擺輪/藍寶石水晶錶鏡、底蓋/防水30米

在GREUBEL FORSEY這一品牌創立的這不到10年時間裡，共推出過4項製錶領域技驚四座的專利，分別是雙體30度陀飛輪、差動四體陀飛輪、24秒陀飛輪以及35度雙擺輪系統。在品牌推出的差動四體陀飛輪腕錶中，就用到了其中的兩項，即「雙體30度陀飛輪」和 「差動四體陀飛輪」，其技術含量之深，絕對不容小覷。

在腕錶高性能的機械結構中裝載有四個陀飛輪，其中每兩個陀飛輪組成獨立的一組雙體30度陀飛輪，兩組陀飛輪由一個球體差動裝置串連起來，球體差動裝置用作平衡及調節兩組裝置之間的誤差，在這枚機芯中共使用了519枚零件，其中有261枚便用在了這個差動四體陀飛輪裝置中，整個裝置運轉一周需要4分鐘的時間。

雙體30度陀飛輪

由於裝置的穩定性與精密度，差動四體陀飛輪能大大提升走時精度，即便如此繁雜冗複的裝置會大大耗費能量，設計師也在所不惜。當然，在機芯中使用了兩個發條盒以保持穩定的動力也是必不可少的因素。

至於今年推出的35度雙擺輪，按照在品牌中的發明年份而被命名為品牌的第六項專利。其前身在幾年前就曾有過展出，2009年，一款同軸的雙擺輪腕錶就曾出現在巴塞爾鐘錶展上，不過當時兩個擺輪與水準的夾角都是20度，當然這一技術的肇始則可以追溯到1999年。

據品牌解釋，在一個腕錶上使用兩個擺輪，不僅可以增加其等時性與穩定度，另外也使腕錶在處於不同角度時都可平抑一部分地心引力的影響。作為品牌麾下少有的未使用陀飛輪這一標誌性技術的腕錶，DoubleBalancier 35°在錶盤上5點位和9點位鏤掉兩個扇形區域以使兩個與水準呈35 度夾角的擺輪可以直觀看到，同時更可以直觀看到錶盤和機芯內部的精細打磨。

差動四體陀飛輪

24秒陀飛輪

【完整內容請見《Timesquare 時間觀念》 116期】

中國時報【馮惠宜】

除使用兼具UVA與UVB防曬品，且須每2小時塗抹一次外，最好的方法，還是利用帽子洋傘等遮蔽身體 避免接觸陽光

總是在豔陽高照下才會想到要防曬！其實紫外線對皮膚的傷害，包括曬傷、曬黑與曬老，皮膚科醫師袁上雯呼籲，挑選防曬產品時要挑同時具有UVA與UVB的防曬產品。

她強調，一般民眾熟悉的SPF係數標示，其實主要是對紫外線中的UVB的保護力，一般人對UVA比較陌生，但UVA卻可以導致皮膚老化與皮膚癌，因此兩者都需兼顧。

所謂UVB即紫外線B光，其波長範圍在290~320奈米，其特性是波長較短、能量較高，對皮膚的主要危害在短時間暴曬即會有曬紅、曬傷的危險；而長時間曝曬，可能造成皮膚老化、皮膚癌的風險，波長作用集中在表皮層。

至於UVA則是指紫外線A光，其波長範圍在320~400奈米，其特性是波長較長、能量較弱、穿透力卻較強，短時間曝曬即會造成色素沈澱、皮膚對陽光耐受性變差。而長時間曝曬，會造成色素沈著，是皮膚老化與癌化的主因，而其波長可穿透真皮層。

袁上雯也教大家認識防曬係數，SPF代表的是UVB保護係數，代表防曬品對紫外線B光的抵禦能力；至於PA與PPD就是UVA保護係數，代表防曬品對紫外線A光的抵禦能力。

在了解這些標示後，即可知道買防曬品時，光是看SPF係數是不夠的，但她也強調，不用迷信係數的高低，因為正確使用，每兩小時塗抹一次遠比高係數更能有效防止紫外線對皮膚的危害。

她表示，要做好防曬，光靠防曬品是不夠的，外出時最好的防曬法，就是將全身可以遮蔽的地方，都應儘可能利用帽子、袖套、陽傘等遮蔽起來，避免接觸陽光與紫外線。

婦女懷孕過程艱辛，產後更會面臨許多病痛。調查指出，乳腺炎、傷口感染、子宮收縮不良、腰痠背痛，以及產後憂鬱等，都是產後媽媽常見的5大症狀，婦產科醫師根據臨床觀察發現，婦女坐月子期間，專業又貼心的陪伴，可大幅降低產婦身心壓力，遠離產後5大病痛威脅。

國泰醫院婦產科主任醫師蔡明松指出，剛生完寶寶的媽咪，最需要的是休息與調理，因此產後的護理照護很重要；而產後婦女個人化的專業衛教，教導包含正確餵哺、如何擠乳、乳腺排空，以及乳房按摩技巧等，可有效降低乳腺炎發生機會，並提高哺餵母乳的成功率，大大減輕媽咪的身心壓力。

產後5大病痛　護理照護

1.乳腺炎：多發生在分娩後數星期內的哺乳婦女身上，但偶而也會有在生產後數個月後才發生。發生原因多與餵奶次數減少，含奶姿勢不正確、乳頭受傷、奶水過多，或是乳線管阻塞、營養不良，以及貧血有關。

【護理照護】：媽媽仍可持續餵奶，但要多休息、乳房採冷熱敷交替運用、用不同的姿勢餵奶、多吃營養的食物增強免疫力。要經常哺餵已受感染那邊的的乳房。有少數、沒有妥善處理的乳腺炎可能惡化成乳房膿瘍，乳房膿瘍的處理就需要外科手術引流。

2.產後傷口感染：不論是剖腹產或自然產，產後都有傷口需要小心照護，避免受到細菌感染而造成身體不適。傷口若能癒合良好，也有助整體的復原狀況；自然產在會陰部位有傷口，而剖腹產則在腹部留下傷口，2種傷口都需要小心照護，以避免受到細菌感染，影響產後復原的狀況。

【護理照護】：在傷口癒合前，最重要的就是保持傷口的清潔，避免細菌在此滋生。每次大小便後，應以煮過的溫開水裝入沖洗器內，由前往後清洗，維持會陰部的清潔。產後第2天起，可在醫護人員指導之下，用溫水坐浴，也能有效減少傷口疼痛。

3.腰酸背痛：根據統計，有相當比率的產婦在產後都會有腰痠背痛的症狀，有些會持續相當長的一段時間，甚至因為酸痛影響到日常的作息。

【護理照護】：媽咪如果對於懷孕的生理變化和生產過程有充分瞭解，產前和產後維持適量而持續的運動，不但可以促進身體健康，減少懷孕期間身體的不適症狀，更可使生產過程更為順利，更有助於產後身體的恢復，減少併發症。

4.子宮收縮不良：不少孕婦生產之後會出現子宮沒有下降，子宮未恢復原本大小及子宮向後傾等現象，這種症狀叫「子宮收縮不良」，是一種常見的產後併發症。

【護理照護】：90%的產後異常出血跟子宮收縮不良有關。子宮收縮不良是產後子宮鬆軟及大出血後下的診斷，這時醫師必須適當排除及治療其他可能同樣有大出血的可能性，比如說陰道或子宮頸裂傷、胎盤殘留或植入胎盤等。若排除掉這些因素後，仍然有大出血情況，必須立刻按摩子宮促進收縮，並且使用子宮收縮藥物。

白日裡，她是夏天吹來的甜甜涼風；當夜幕低垂，她又化身為線上遊戲《英雄聯盟》裡，你身邊的忠實盟友。世間可有此等絕妙組合？當你還在困惑地自問自答，那廂小妮子已經提起水桶、套上圍裙、巧笑倩兮地，準備為你送上一頓甜蜜蜜的午茶時光。

GQ：妳大學念的是台北藝術大學戲劇系，紮實的戲劇訓練對妳的個性有影響嗎？

鍾佩樺（以下簡稱小花）：有。戲劇系最重要的就是進劇場，雖然我沒當過兵，但應該有點像當兵的感覺，女生當男生用，男生當畜生用。劇場裡沒人會因為妳是女生而特別照顧妳，所有的苦力和粗活都是大家一起共同完成的，也因此訓練出吃苦耐勞且獨立的性格，我應該也帶著這種特質踏進演藝圈。

GQ：從《大學生了沒》《全民大笑花》的助理主持人到現在演了第一部戲，新戲《PMAM》裡的角色是什麼樣的女生？和妳的真實個性像不像？

小花：我演的角色叫小藍，在劇中不小心跟好朋友的男朋友上床，後來也喜歡上那個男生，想把對方搶過來，是一個很自嗨的女生；戲中的造型很誇張，塗藍色眼影、泡麵髮型，頭髮挑染成藍色和桃紅色，戴超大配件等，看起來真的很Over，能演這麼誇張的角色滿好玩的，這也是一種人啊。

GQ：戲裡妳搶的男生是誰演的？

小花：是《大學生了沒》的大飛，我們認識很多年了，大學時還一起組過樂團，他是吉他手，我是主唱，那個團還沒表演過就解散了，因為跟他吵架（笑）。沒想到多年後居然有機會一起演戲，還好我們都是直率的人，早就沒事了。

GQ：看不出來妳還曾經玩過樂團，妳的樂團走什麼曲風？

小花：有呢，我的最後一個樂團結束在1年前，全女生樂團，團名叫「妮可醬」，唱的是一般流行搖滾，因為覺得一群女生玩樂團好帥，走出去整排辣妹看起來感覺多好。我不會樂器，所以還是當主唱。樂團可是玩真的，曾經去海洋音樂祭和春吶表演，團員們一起完成所有的歌，不過女生之間眉眉角角多，小事情愈鬧愈大，最後解散的原因還是吵架。現在我想把重心放在演戲上，雖然自己還在練吉他，但我希望準備好之前，不要再那麼衝動找別人組團。

GQ：不玩團了，還聽搖滾嗎？

小花：我會聽比較重的搖滾，同時也很喜歡張懸，很跳Tone吧。她有種很特別的氣質，感覺不像活在這個世界上的人，我欣賞她的有種、才氣和聰明，敢大聲說出對各種事件的不滿，尤其她的詞真的寫得好棒！我喜歡她這樣子的女生，不用特別漂亮，但是很耐看，歌也很耐聽。

鮭魚、鯖魚等深海魚類對人體健康助益頗大，主要就是因為營養成分中Omega-3的好處有很多，主要功能就是幫助活化大腦、保護心臟健康。而瑞典一項最新的大型研究更發現，每周吃至少1份鯖魚，就可以讓罹患類風濕關節炎的機率減少一半左右。

研究找來了3萬2千名瑞典女性做測試，歷經十年的研究中，規定受試者每周至少要吃一份魚類，另外一組則是每周至少吃1份「油性魚類」，例如鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚等，研究結果發現每周至少吃1份魚類的組別，在類風濕關節炎的機率降低了約3成；而食用油性魚類加上其他魚類的組別，更是降低了近乎一半的機率。

類風濕性關節炎是許多中老年人會遇到的健康困擾，典型疼痛感覺就是關節會有紅腫、熱痛、僵硬等症狀，特別是在早晨起床時。美國風濕病學會定義的類風濕性關節炎症狀包括：晨僵超過1小時、3個或以上關節發炎、掌指、手腕和近端指間關節炎、類風濕因子陽性等，符合4項以上情況，便能判斷為類風濕關節炎。

認識油性魚類：

● 營養價值包括豐富的Omega-3不飽和脂肪酸、維生素D。

● 油性魚類包括：鮭魚、鱒魚和鯡魚、沙丁魚等。

● 護心血管健康：降低心臟病發作風險、減少心律不整，降低中風機率。

● 保護寶寶健康，孕婦多攝取油性魚類，可以提升孕婦健康與胎兒的發育，DHA對於嬰兒的視力及神經發展很重要。

為何女人很愛他　男人卻對他有所懷疑？

對許多男人來說，近來風風火火的彭于晏，紅得似乎沒道理。仔細探究，男人對身旁女人一面倒地大讚彭于晏：「帥得好可愛！」，不僅摸不著頭緒，甚至不由自主地警戒起來；尤有甚者，還會夾雜一絲不屑與厭惡。長相討喜的男人，似乎天生注定被同類貼上某種不信任的標籤；若愈受女人歡迎，那份不信任感還會隨之愈發強烈。

先聲明，我無意成為追捧彭于晏的一員，但與他相處幾個小時下來，眼前他那張清秀帥氣的臉龐，最後竟碎了滿地，讓我差點忘了他曾是《愛情白皮書》裡的純情大學生、《海豚愛上貓》及《我在墾丁天氣晴》裡的陽光海灘男孩，以及《六號出口》裡屌兒啷噹的西門町Kuso少年。如今回想起來，他那些角色與青春期的你我相當吻合，不脫「智慧不足、熱血有餘」之類的註解，雖然超尷尬但也值得用餘生不斷追憶。彭于晏坦言，自己是無論如何也回不到那段「真誠的歲月」了。彼時他的演技未必純熟，但卻真實詮釋當下那個稚嫩生澀的自己，老戲精還未必能演得到位。

但之後有好一陣子，彭于晏的角色彷彿內分泌失調了一般，全凝結在青春期不動了。若不是還在劈腿的大學生，要不就是純情的戀人，再不然便是力爭上游的小混混，似乎愈來愈難跟同齡男人產生共鳴。若再加上他那張娃娃臉，以及容易給人嘻皮笑臉之感的氣質，要男人認真把他當回事，並視他為實力派演員，還真是不太容易。還記得當年他憑《翻滾吧！阿信》入圍金馬獎最佳男主角時，即使背後那些艱辛的鍛鍊過程早就廣為人知，但大家仍舊視他為陪榜，還沒看出這位拼命三郎其實已經獨自一人走得好遠，只是那是一條非主流、且鮮少有人願意踏上的崎嶇天堂路。

我不願拿彭于晏過往的演員功課來大做文章，證明他有多麼厲害，畢竟那本來就是演員該盡的本份，不僅是工作內容，同時也是職業道德。不過，細數他那些五花八門的才藝訓練，實在也夠教人佩服，甚至帶點令人不敢恭維的驚訝。除了《激戰》及《近在咫尺》的格鬥與拳擊訓練之外，他曾先後學會了滑板、衝浪、體操及手語等多項才能，繼《翻滾吧！阿信》體脂肪降到6%，《激戰》更掉到只剩3%；那是每天必須健身三小時、練拳五小時，而且只能吃水煮蛋白與雞胸肉果腹才換得的血淚數字。《海豚愛上貓》開拍前三個月，他幾乎天天泡在水裡，就只為了拿到海豚訓練師執照；還曾因為不願用替身，在《近在咫尺》劇中被酒瓶玻璃砸得遍體麟傷，更曾為了《愛 Love》的連戲轉折，多次奮力跳進化糞池，起身後再被強力水柱沖得連人都站不穩。就在我感嘆敬業與自虐的界線實在模糊之際，彭于晏也只是淡然地告訴我：「體驗了原本自認此生所辦不到的事情之後，我開始更了解自己。」

坦白說，我完全無法體會那種心境，接著更驚慌地發現，我根本一點兒也不了解這位神態自若、眼底卻異常堅定的娃娃臉男人。彭于晏出道11年，大部分時間載浮載沉且成績平平，一度還因為經紀約發生問題而接不到工作，直到這兩年嶄露頭角並迅速走紅，大家才開始把他當作一號人物，但卻還是對他了解得太少。他說話的速度其實挺快的，不過聲音倒十分低沉，侃侃而談之間不時輕吐口頭禪「⋯對吧？」，彷彿溫和且謙遜地尋求共鳴。那一天下午，我們重新認識一位男人，真誠且至少不會再因為那張漂亮臉蛋而對他有所懷疑。

【全文請見2013年8月號君子雜誌】

妳常有經痛的困擾嗎？現代女性平時工作壓力大，容易影響內分泌，中醫認為，若情緒抑鬱不暢，久則氣滯，甚至產生血瘀、經血運行不暢，引起疼痛不舒服，也會伴隨出現頭痛、失眠、腸胃不適等症狀，除了需就醫診治，平時也可自己煮碗菠菜豬肝湯來補血益氣，改善痛經困擾。

中醫師張文馨指出，痛經常見的體質有「肝鬱氣滯血瘀」，主要因平時壓力過大引起的氣血不順，當月經來時，就容易出現腹部脹痛、血塊、經色血暗，以及常見的經前症候群（包括乳房脹痛、情緒不穩定、頭痛嚴重等）。

想改善症狀，治療上以「理氣化瘀，調血止痛」為主，平日也可自己準備豬肝、菠菜、丹參、川芎等食藥材，燉煮菠菜豬肝湯來補血益氣。

菠菜豬肝湯1人份

【材料】：菠菜120公克、豬肝80公克、薑2片切絲（若屬寒性體質補老薑；燥熱體質吃嫩薑）、丹參3錢、川芎3錢、鹽1／4小匙，麻油少許，米酒1小匙

【作法】：將所有材料洗淨，菠菜去根部切段，豬肝稍微川燙去血水；接著把中藥材放入過濾袋，與米酒、水放入鍋中同煮30分鐘，熬出中藥湯汁後，再放入豬肝、菠菜、薑絲燉煮約5分鐘加鹽調味，熄火後即可食用。

張文馨醫師指出，丹參能活血調經，主要用於婦女月經不調，痛經、經閉等症狀，而川芎為活血行氣、祛風止痛之用，加上菠菜、豬肝可促近鐵質吸收，在經期結束後喝，可幫助舒緩下次月經來時的痛經症狀。

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〔自由時報記者張傳佳、陳曉宜／台北報導〕昨天淡水出現三十七．三度高溫，台北市最高溫也來到三十六．二度，市區冰店大排長龍，冰品業者表示，這幾日銷售量增加四成，但中、西醫提醒，吃冰消暑反而傷胃或越吃越燥熱，均強調，天氣熱反而要喝溫熱開水排汗散熱。北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，已抽驗上百件飲冰品，送驗結果已出爐，近期公布結果。

統一增4成 全家多1成5

統一超商公關范潔儀表示，本月冰品銷售量上升，尤其進口冰品較上月增長四十％；全家便利商店公關曾宛婷表示，這一、兩週以來，冰品包含冰棒、杯冰、高級冰品、甜筒等，銷量較去年增加一成五；知名芒果冰Ice Monster門口亦大排長龍，羅姓老闆表示，近幾天較熱，銷量增加一成，假日每天可賣到上千碗。

中醫師黃士峰表示，吃冰雖可降溫，但降的只是體表溫度，且降得不多，但冰吃多了反傷脾胃，影響脾胃運化水濕功能，導致吹冷風易頭痛、不想吃東西、吃了東西也不易消化或容易拉肚子，腹脹或手腳冰冷，等到冬天病毒增加，就容易感冒生病，所以吃冰不是降溫的最好方法，短期散熱，長期卻讓身體受損。

中醫︰應四肢沖冷水 喝熱水

黃士峰建議，天氣非常熱時，不如四肢沖冷水、吹風，散熱得更快，中暑時除先到陰涼處外，應該喝熱水、熱茶、熱檸檬水，讓脾胃陽氣充足引發排汗降溫，而不是去喝冰水、吃冰或含糖飲料，不僅會越喝越渴，在身體外熱內冷狀況下，還會埋下長期病根。

西醫︰吃冰傷害腸胃系統

家醫科醫師陳明正說，吃冰的確會讓人感覺比較涼爽，「但吃冰之後會讓體溫下降，不利排汗，擾亂原本的身體運作。」反而更加燥熱；另外，「吃冰讓胃溫度下降，造成黏膜血管收縮，食慾減退，傷害腸胃系統。」華人也普遍認為，吃冰對於氣管較敏感的人，可能會導致咳嗽。

家庭醫學科醫師顏正中也提醒，就算天氣熱，也要「多喝水，且喝溫開水，或和體溫差不多的水。」若真的要吃冰，要注意熱量，減少糖水、蜜紅豆等醃漬物，盡量選用水果等天然食材，為了避免胃太寒冷，最好在飯後少量食用，而且散裝冰品可能也有衛生疑慮，「建議自製冰品，比較衛生健康。」

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材質的選擇

登機箱如同旅行夥伴，一個好的選擇，能讓你出門在外，事半功倍。然而，箱型款式與材質種類繁多，針對不同類型的外出需求，精選以下4類各具特色的登機箱，讓你從中作出最聰明的選擇。

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格紋襯衫、開襟V領針織衫、西裝外套、黑色西裝長褲 by BOSS；繫帶皮鞋 by PRADA；FXT彈道尼龍四輪登機箱 by TUMI

實用休閒 彈道尼龍四輪登機箱

TUMI ALPHA登機行李箱以FXT防彈尼龍與Napa 原皮皮革精緻而成，其中FXT彈道尼龍材質為TUMI開發並註冊的纖維布料，不僅耐磨、抗撕裂且防潑水。彈道尼龍原使用於二次大戰期間，為降低空降人員因砲彈射擊造成布料撕裂而研發的超耐磨纖維，多採用840丹至1680丹尼數的尼龍編織，但實驗證明1050丹纖維編織的布料最為耐用，強調此旅行箱的實用性質。

米白色成套西裝 by VERSACE；亮海綠PC四輪登機箱 by RIMOWA

摩登商務 聚碳酸酯四輪登機箱

德國行李箱品牌RIMOWA，以經典的百褶設計為人所熟悉，而全新色系的「Salsa Deluxe Ipanema 亮海綠」行李箱，使用專利100% Polycarbonate（聚碳酸酯）材質，不僅輕巧耐用，更能抵禦紫外線及攝氏125度高溫，內裝附有雙片活動式隔板，加上品牌特有的Multiwheel 360度滾輪設計，讓行李箱可以輕鬆拉動，即使在崎嶇不平的地面上，仍然可以順暢行進。而堅固的TSA密碼鎖，使安全性更加嚴密。

毛領飛行軍官外套、深色丹寧褲、綁帶皮革短靴、Monogram帆布四輪登機箱 by Louis Vuitton

頂級品味 帆布四輪登機箱

路易威登Zephyr四輪登機行李箱，精緻的復古造型、圓潤的曲線、輕巧的四輪滑動，結合美觀與實用，重新定義旅行藝術。壓邊縫合技術，提高了行李箱的耐久和堅韌度，而內裝的完美規劃，則提供了各種收納可能的需要，讓一切回歸秩序。裝點行李箱表面的Monogram圖案，代表了路易威登的不朽傳奇；品牌經典識別的專屬配飾：天然皮革手把與行李吊牌、仿舊處理的淡金色掛鎖刻上LV字樣，結合懷舊經典與當代美學，展現無懈可擊的細節設計。

手搖飲料店林立，不僅大人喜歡，小朋友們更是愛不釋手，不像成人們對健康、熱量的斤斤計較，自制力較差的孩子們，一不小心就一杯接一杯，體重也有如爬樓梯，一階一階往上攀，營養師指出，像是小朋友熱愛的珍珠奶茶一杯熱量就約500多大卡，等於兩碗飯的熱量，不如動手做杯蒟蒻鮮果飲，低卡不怕胖。

學童肥胖在台灣屢見不鮮，據台灣國小學童營養健康狀況調查發現，學童體重過重盛行率約15%，肥胖盛行率達12%，且有逐年攀高趨勢，台灣癌症基金會營養師賴怡君指出，關心小朋友們的體重與健康，需從飲食上著手，首先要拒絕含糖量過高的飲料甜點，趁著炎炎夏日，親子一起動手做杯蒟蒻鮮果飲，健康又好喝。

蒟蒻鮮果飲2人份

【材料】：蒟蒻適量、蘋果1顆、香蕉1根、低脂牛奶240c.c.

【作法】：先將蘋果切塊泡鹽水備用，將蒟蒻、低脂牛奶與蘋果放進果汁機打勻即可。

賴怡君營養師提到，1人份的熱量僅150大卡，含醣類28.5公克、蛋白質4公克、脂肪2公克，其中牛奶可補鈣、蘋果與香蕉都是對腸胃相當好的水果，有效照顧小朋友的腸胃系統，免疫力自然升級，加上蒟蒻的口感如同珍珠一般，完全可取代珍珠奶茶飲用。

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